中国块菌及其生态研究

搏9杠尔i甲·中甲个甲产F,,DTELRFUNGICFCHINA摘更；奉丈蝎述了中国块菌(了uber$fn~nseK．Ts。!·．；囊果表面的开口处。子囊球形至近球形，具 ctLiu．)的帮冬特4《和它的生态环境。中国块茵同云南松·：柄状基部，内含1—4个子囊孢子。子囊抱(／＼Qc6／qqFQ0eos妇Frsach．)或华山松(／)．armand：：·子椭园形，幼时无色至淡黄褐色，成熟时黄Francb．)形成外生菌根，予囊果生长在海拔“oo一2550m，褐色至褐色，孢子表面正视区上有5铲7 x的毒由伞蜂、专中松棒或4：．t阅温交林下紫色±，。(；灰岩i二3—5的网格，单孢子子囊内的孢子(包括。一qhl《1由，黄学6＼乓一Zagm22草或少主的真h竺@。它厂饰纹)32—37X43—50微米，二孢予子囊内的生长与举裤．·jl埠，光Ⅸ， s度，*分等女s密14。十的孢子27—30X39—46微米，三孢子和四孢羡瑚；中国境单云南松华山松紫色土·；石灰，、子子囊内的孢子23—25X30—35微米，孢子． z．z．；：，·卜；饰纹规则至不规则网纹，网纹隆脊的交叉点中国块茵(Tuber sinenseK．Tao et十处生有小刺，刺高3．0气7．0微米，孢子壁成Liu．)是刘波先生同张大成。陶恺同志于；熟时厚3．-4．5微米。：1988年在四川省会东县境内发现的一个大型÷在固体斜面培养基上，孢体在16—19℃地下真菌新种，俗称“无娘藤”、“松毛茯：下2天即产生新的菌丝。新菌丝无隔分枝，苓只或“无娘藤果踞。中国块菌盛产时节，：4—5天后，在近分隔处分枝并分照，主枝集市上时有出售，汉彝群众早有采食习惯。：在分枝并分隔处略膨大。单条菌?丝几乎等为了开发和进行人工栽培中国块菌的试：粗，呈竹节状分隔，无色，透明，菌丝之间验，我们对它的生态、分布及其地下真菌资；不等粗。菌丝细胞25—?6X2．5—6．0微米。源作了一年多调查研究，初步确定了它同云二-中国块菌同云南松形成的外生菌根南松(户佃qC yunrmnensisFranch．)，华‘(Pinus yunnanensis+Tuber sinense)山松(户．armandiFranch，)的共生关系，·’膨大，二叉状分枝，贴附白色丝状体和短绒毛以及同植被、土壤、光照，温度、水分等环菌丝，菌根常交织成扇状，珊瑚状或块状，境因子的关系。现简要报导如下：初为乳白色，渐变成淡褐色至深褐色。华山一，中国块菌的形态特征松的外生菌根(Pinus armandi+Tuber中国块卤的子麞果近球形、块状或不规 ainense)亦膨大，二叉状分枝，贴附白色绒则块状，直径1，5一”．Oem，幼时黄褐色毛状菌丝。菌根交织成块状，常链珠状串生或红褐色，成熟后为褐色至深褐色，外表布于细根上。比较中国块菌与云南松、华山讼以小疣，每个小疣由3—5个角谁组成，疣形成的外生菌根，大多表现明显相似。正如稍钝，宽2．0—3。5mm，!高1。0—1．5mm。美国学者Trappe(1964)所认为的那样，外孢津灰白色，具乳白色大理石菌脉，逐渐变生蓖根的某些形态特征主要取决于共生的真为龋捉褐色或J8l褐色。髓层相菌脉常通向子；菌。—?—，4》一狄。d，真：t旌‘虐火孔中国食用内EDIBLEFUNGIOFCHINA二、中国块菌的生态环境会东县地形地貌复杂，高差悬殊，垂直气埃明显，南亚热带，中亚热带，北亚热带和暖温带四种气候类型齐备。植物群落和土壤类型存在水平差异。中国块菌主要生活在海拔1600—2550m中亚热带针阔叶林、北亚热带针叶林内，林下主要为紫色土，石灰岩土。(一)与植被的关系：中国块菌多发生在郁闭度0．2—0。5的针阔混交林或针叶林下。：针叶树种主要有云南松和华山松，偶有云南油杉(Keteleeria evelynianaMast．)杂生其间。阔叶树种有多种栎木(Ouercus占夕扣)、桤木(Alnus cremastogyneBurk,．)，．水红木(Viburnum cylindricumBuch．)，马桑(CoriavianepalensisWall．)、棠梨(Pyrus；xerophiraYQ．)，救军粮CPyracantA口，／ortuneana(Maxim．)Li．)、乌鸦果斌Vacoinnium／ragileFranch，)，牛筋条(Dichotomanthes tristaniaecarpaKurz．)、金樱子(Rosa laevigataMichx．)、鸡隙子(Cornus capitataWall．)等，常与云南松或华山松形成针阔混交林。!据野外调查r云南松可同中国块菌形成外生菌根。菌根交织成扇状或者珊瑚状，附近常形成1—2个子囊果，在松根盘根错节的地方，菌根生活力十分旺盛，有时呈球块状或长块状，附近往往形成3—5个簇生的或大型的子囊果。华山松也可同中国块菌形成外生菌根。菌根交织成球块状或串珠状，附近常有大小不等的子囊果。发生中国块菌的云南松或华山松树龄为10—40年，以20年左右生长较良好，林下草本植物丰富，如禾本科、菊科、豆科、唇形科，伞形科、紫草科和毛茛科等。但在中国块茵生长并形成子囊果的地方，大部分草本植物拈死，，形成无草或少草的“块菌塘”。蜒茁锯画积在5—200m。之间，而且逐年扩展。这种景观，相距100—200m·电能看到。当宿主植物詖砍伐，或土壤含水量过高或过低，块菌的长努趋于衰败，周围杂草才侵入菌塘内。在调查中常发现，—人类的经济活动而造成的植被的次生演替系列，如森林采伐演替，毁林开荒演替，草场的放牧演替，耕种‘后撂荒地的植被演替，可使中国块菌消失或重新发生。前三种植被演替是中国块菌从繁荣到衰败直到消失的过程。后一种植被演替可使中国块菌重新发生和繁荣。如会东县豹子湾，海拔2100—2250m，在1958年以前为农耕地，以后撂荒，现已演化为针阔混交林，在原耕地旧址上，发育成大片的中国块菌塘。这种次生演替给人类驯化中国块菌以生动的启示。(二)与土壤的关系：土壤是中国块菌及其宿主植物生活的基质，它提供块菌和宿主植物生活所必须的矿质元素和水分，因而它是生态系统中物质与能量交换的重要场所。紫色土，石灰岩土是中国块菌的主要生活土壤。1．紫色土：主要由白垩系，侏罗系和上三迭系、下侏罗系的白果湾群的紫色页岩、泥岩、杂色砂页岩，粉砂岩等发育而成，以物理风化为主，!富含磷，钾、钙，镁等营养元素(碳酸钙含量0．2——4％，pH5．5——8．5，粘粒硅钼铁率3．?一4，5)，自然肥力高；但有机质少，缺乏氮素。这样的土壤，中国块菌与云南松形成的外生菌根旺盛。2．石灰岩土：呈中性至微碱性反应，有机质含量较高。但分布海拔较高，气温低，土壤养分转化和释放速度缓慢，数量少，难以满足植物正常生长的需要。所以，中国块菌与云南松或华山松形成的外生菌根生长也十分良好，有利子囊果的形成和生长。在红壤区域内的云南松林进行调查，未发现中国块菌。其它两类土壤，有待进一步调查。(三)与光照的关系。光是一切绿色植物进行光合作用的能量来源，包括外生菌根，菌根菌在内的生物学产量的90—95％以上来自光合作用。会东县日照丰富，全年日照多年平均为2322．8小时，太阳辐射强度高达136．2千卡／cm2。在这种强日照下，有大量的光合产物被输送到云南松或华山松与中国块菌形成的外生菌根，促进子囊果的生长和发育。会东县下村一菌塘，坡向西南坡，

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